Questo il titolo della serata di ieri sera, organizzata da Chani Hazan, co direttrice di Chabad Lubavitch di Monteverde nell’ambito delle attività del Gruppo Donne di Monteverde. Una tavola di Shabbat splendidamente decorata con diversi tipi di challòt preparte da Chani ha dato il tono all’evento.
Cinquanta donne e ragazze hanno partecipato a questa serata speciale, ascoltando la lezione interessante di Chani che ha parlato dell’importanza della mitzvà di challà, ha impartito le halachòt, le regole inerenti e narrato diverse storie di persone che hanno visto numerose benedizioni grazie all’osservanza di questa mitzvà importante.
Le partecipanti si sono poi recate ai loro posti di lavoro, dove hanno trovato tutto ciò che le serviva per preparare l’impasto della challà, la ricetta, gli ingredienti, le bacinelle ecc. Ogni donna ha preparato due challòt, una da portare a casa, e l’altra è stata donata a un’organizazzione che distribuisce pasti di Shabbat a numerose persone bisognose ogni settimana.
Nelle parole di una delle partecipanti: "Cara Chani, non ho mai preparato una Challà così buona! Ieri sera ho scoperto degli ingredienti che probabilmente dimenticavo di usare: la condivisione l'allegria e l'amore . Grazie a te e alla tua infinita dolcezza da oggi la mia ricetta sarà finalmente completa. Un abbraccio"
Chazak a Chani per l’organizzazione e a tutte le partecipanti! Alla prossima.
Foto di Valentina Efrati e Miriam Sheila, per ulteriori foto clicca qui.
Roberta Di Veroli wrote...
Per molte era la prima volta, l'emozione si è sentita man mano che si impastava, e ancor di piu' dicendo la beracha'.
Questa mattina dopo averle cotte,meravigliate e soddisfatte,
lo scambio di telefonate con la promessa di continuarle a fare.
"Grazie Chani, Il S.D. ha scelto bene!"
Roberta D V
Maria Pagliara wrote...
Impasto le challot tutte le settimane per Shabbat...mi piacerebbe poter confrontare la mia ricetta con la vostra, soprattutto per i tempi di lievitazione!
Shavua Tov!
Maria Pagliara da Brindisi